Le uve prodotte da due vitigni, con vendemmie leggermente diversificate in settembre, sono lasciate 15 giorni in macerazione sulle bucce e poi vinificate in acciaio, evitando la fermentazione malolattica ed infine affinate in bottiglia. Ne scaturisce un prodotto dal colore rosso rubino che esprime al naso sentori di frutta rossa e note floreali. Al palato si presenta equilibrato, di struttura, secco e persistente. Si abbina bene con primi piatti, anche elaborati, secondi a base di carni rosse e formaggi anche di media stagionatura. Sviluppa 13% di tenore alcolico e dev’essere servito a temperatura di almeno 18°C dopo una leggera ossigenazione.

In breve

• Tipo: ROSSO
• Vitigno: Cabernet sauvignon, Merlot (10%)
• Annata: 2024
• Colore: Rosso rubino
• Fascia di prezzo: Minore di 10 €

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